| Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll ? |
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Nahrungsergänzungsmittel werden als Shakes, Gelkapseln, Tabletten oder
als Pulver dargereicht. Daher gleichen diese zweifellos den
Arzneimitteln, werden jedoch offiziell zu den Nahrungsmitteln geordnet.
Dabei handelt es sich um Nährstoffkonzentrate, teils auch Eiweißpulver,
die mit Vitaminen und Mineralstoffen angehäuft sind und in den meisten
Fällen Ballaststoffe innehaben, deren Effekt ernährungsphysiologischer
Natur ist. Eine Anwendung erfolgt meistens, wenn aus diversen Gründen,
sei es psychischer, physiologischer oder gesundheitlicher Art, eine
normale und ausgewogene Nahrungsversorgung unmöglich gemacht wird.
Meist wird dem Konsumenten suggeriert, dass Nahrungsergänzungsmittel
das Einzige sind, was der Gesundheit und dem Wohlsein des Körpers
zuträglich ist und kein Nahrungsmittel unseres Planeten eine
hinreichende Vitamin- und Mineralstoffversorgung leisten kann. Fakt ist
jedoch, dass bei einer normalen, abgestimmten und vielfältigen
Nahrungsversorgung, diese Zusätze unnötig sind, sondern gegenteilig,
diese können den Körper schädigen.
Allerdings können Nahrungsergänzungsmittel für viele Personen extrem
nützlich und empfehlenswert sein. Daher haben z.B. Personen, die kaum
oder absolut keinen Speisefisch essen, womöglich auch kein jodhaltiges
Salz mögen, die Chance, einem Jodmangel vorzubeugen. Ältere Leute, die
wegen Beschwerden beim Kauen ihre Nahrung nicht mehr vollkommen
ausgewogen gestalten können, werden dankbar auf diese Produkte
zurückgreifen. Auch bei Krankheiten, deren Heilungsprozess von einer
Diät abhängig ist, sind Eiweißprodukteals
zusätzliche Gaben, in einigen Fällen auch Muskelaufbaupräparate, sowie
unterschiedlichster vitaminhaltiger Präparate anzustreben.
Über den mengenmäßigen Gebrauch an Nahrungsergänzungsmitteln kann man keine allgemein gültigen Angaben treffen. Ein Mensch der der Meinung ist, seine Nahrung über eine lange Zeit komplettieren zu müssen, dem sei ein Besuch bei einem Ernährungswissenschaftler, einer Diätwissenschaftlerin oder einem Allgemeinarzt zu empfehlen, da sich Überdosen in das Gegenteil des gewünschten Ergebnisses verkehren können.Überdosierungen von einigen Nahrungsergänzungsmitteln können zu Vitaminschocks oder Proteinallergien führen, die sehr fatal in ihrem Krankheitsbild sind. Um diese Risiken zu begrenzen, hat das Risikobewertungsministerium die Maximalwerte für Mineralstoffbeimischungen festgelegt. Dabei wurden die in den Lebensmitteln bereits vorhandenen Stoffe beachtet. Damit der Interessent auf dem Markt die einzelnen und vielfältigen Angebote der Nahrungsergänzung einfacher beurteilen kann, sind die Erzeuger angehalten, eine genaue Aufführung der im Gemisch enthaltenen Stoffe auf dem Behältnis oder dem Beipackzettel aufzubringen und die zulässige Höchstdosis, basierend auf ärztlichen Angaben, zu empfehlen. Diese Auskünfte werden zwar vom Gesetzgeber nicht zwingend angeordnet, zeichnen jedoch einen gewissenhaften Hersteller aus.
Autor: Maria Weiher
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